hej! Idag har jag och Erik och lite Mikaela gjort snabbmakaroner med skinksås, det blev helt okej gott! Här kommer receptet! och några vackra bilder, enjoyy!
Pasta
1, 5 dl pasta
Koka upp vatten till pastan
Häll i 2 tsk salt
Häll i pastan
Låt koka så länge som det står på paketet =)
Skinksås
2,5 msk vetemjöl
4 dl mjölk
1 msk smör
125 gr kassler
0,5 krm salt
0,5 krm vitpeppar/svartpeppar
Skär kasslern i små tärningar
Häll i vetemjölet i redningsbägaren
Häll i 1 dl mjölk i samma bägare, skaka till slät blandning
Häll den blandningen i en kastrull
Häll i resten av mjölken och koka upp under omrörning, låt koka i 3-5 minuter
Tillsätt kasslertärningarna.
Smaka av och tillsätt kryddorna.
